Елена Горбачева. Вино России. История, география, выбор

Полностью обновленное издание популярной книги авторитетного винного эксперта Елены Горбачевой написана для каждого, кто хочет научиться выбирать хорошее отечественное вино. Вместе с автором вы посетите лучшие российские винодельни и познакомитесь с людьми, которые создают этот напиток; совершите экскурс в историю отечественного виноделия, откроете для себя новые винодельческие регионы – от Самары до Дербента. Узнаете об особенностях их климата, терруара, почвы и сортов винограда...

Издательство: Эксмо
Год: 2025
Формат: pdf
Страниц: 194
Язык: русский

 

Скачать книгу (49,8 МБ):