энциклопедии

История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти изменения происходят случайно – в частности, в результате ассимиляции. В течение всей истории человечества специи были привлекательными и желанными, играли важную роль в приготовлении и употреблении продуктов питания.

Книга посвящена самым известным битвам в истории человечества. Это пылкий, порой художественный рассказ о "героях былых времен", задуманный как триединое повествование о полководце, великом сражении и оружии. Тройственность сюжета позволяет показать войны прошлого с разных сторон: человеческие судьбы, стратегия победы и реальные технические возможности воплотить смелые замыслы в момент боя.

Три столетия варварские племена готов были «бичом Божьим» и кошмаром Рима. Они разгромили «непобедимые» легионы в битве при Адрианополе (378 г. н.э.), впервые в истории убив императора на поле боя. 30 лет спустя они взяли и разграбили Вечный город, который не знал такого позора уже восемь веков. Они стали могильщиками Западной Римской империи и создали на ее обломках первое из «варварских» королевств.

Загляните внутрь книги и узнайте, как устроено тело человека, как работают его отдельные органы и ткани, почему мы стареем, как образуются родинки, синяки и ожоги, какой орган самый большой и почему позвоночник состоит из 33 позвонков.

В справочнике фрезеровщика главное место занимают описание устройства наиболее употребительных делительных головок и изложение правил их настройки при выполнении различных фрезерных работ. В нем также приведены необходимые указания и таблицы, относящиеся к часто выполняемым фрезерным работам - фрезерованию зубчатых колес, червяков и реек, различных кулачковых муфт и кулачков, шпоночных канавок, головок болтов, гаек и т. д. В справочнике помещены основные сведения и рекомендации по общим вопросам фрезерной обработки: процессу резания металла при фрезеровании, точности и чистоте поверхностей, достигаемых фрезерованием, выбору режима резания при основных фрезерных работах.

В этой книге вы найдете подробный перечень народных рецептов и лекарственных средств, приготовление которых легко освоить в домашних условиях. Травяные сборы, настои, отвары, соки, сиропы, мази, масла - вы узнаете все об их целебных качествах и особенностях хранения, убедитесь в том, что при правильном применении они безопасны для организма и не вызывают побочных эффектов.

Независимо от того, стремитесь ли вы к полной реконструкции или нацелены на конкретную область, энциклопедия ландшафтного дизайна предлагает свежие и достижимые идеи для каждого садовника: помогает понять основы ландшафтного и садового дизайна, найти стиль, который подходит для вас и создать структуры и планы посадок, чтобы воплотить ваши идеи в жизнь. Издание подготовлено командой экспертов своего дела и предлагает обширный материал для вдохновения, подкрепленный практическим содержанием, в том числе представляет пошаговое создание ландшафтных структур и технологии посадки растений.

Книга рассказывает о тропических и субтропических растениях мира, об их строении, жизненных формах и классификации. Читатель с увлечением погрузится в мир далеких джунглей, пустынь, гор и саванн. На страницах книги есть факты о разных свойствах растений и об их использовании. Интересные тексты дополняет множество красочных и подробных иллюстраций с изображениями всех растений, о которых рассказано в книге.

Популярная научно-практическая энциклопедия современных знаний "Динозавры" даёт полное представление о многообразии видов динозавров триасового, юрского и мелового периодов. Книга прослеживает развитие динозавров, знакомит с наиболее яркими представителями этих вымерших рептилий и рассказывает об особенностях их строения и жизни. Текст составлен на основе самых современных научных данных. Сложные темы раскрыты занимательно и доходчиво. Чёткие и продуманные схемы помогают легко освоить материал, а достоверные красочные иллюстрации дают наглядное представление о внешности исчезнувших ящеров. Удивительные факты о жизни динозавров, сенсационные открытия и смелые научные гипотезы заинтересуют и детей, и взрослых.

Популярная научно-практическая энциклопедия современных знаний "Экзотические птицы. Яркое царство пернатых" - это парад самых необычных птиц мира. На страницах книги можно узнать о птицах, живущих среди льдов, об обитателях жарких джунглей, засушливых пустынь, пещер, об удивительных способностях пернатых, о чудесах птичьего зодчества, о прекраснейших перьях и райских голосах. Эта прекрасно иллюстрированная книга подарит сотни открытий. Она будет полезна школьникам в изучении предметов "Окружающий мир" и "Биология".

Книга "Подводный мир. Обитатели морей и океанов" расскажет о сотнях обитателей морей и океанов: о рыбах, моллюсках, ракообразных, иглокожих, кишечнополостных, о морских млекопитающих и птицах, о водорослях и прочих водных растениях. Читателя ждут интересные факты и подробные научные сведения, наглядные схемы и реалистичные красочные иллюстрации.

Книга "Хищные животные. Опасные, дикие, домашние" рассказывает обо всех видах животных отряда хищные. Вы узнаете, как выглядел общий предок медведя, лисы, выдры, енота, ласки, кошки и собаки. Вы убедитесь, что хищники живут на земле и под землёй, на деревьях и в воде.

Книга "Животные России. Определитель" поможет вам узнать многих млекопитающих, амфибий и рептилий нашей родины в природе. В ней содержатся понятные указания, на какие признаки следует обращать внимание, чтобы определить животное даже при первой встрече.

Десять тысяч потрясающих фотографий и иллюстраций чудес истории, космоса, природного мира и многого другого в этом пособии для детей в возрасте от 9 до 12 лет.
Издание содержит главы о науке и технике, природе, географии, культуре, спорте и увлечениях, истории, насекомых, музыкальных инструментах, космических кораблях, картах мира, известных открытиях, доисторической жизни и многое другое. Каждый двух страничный разворот содержит множество информации по данной теме, с галереями, списками, фактами, графиками и многое другое, а также каждая тема содержит до 100 фотографий, графиков и иллюстраций.

В этой книге вы найдете много рецептов, советов, практических рекомендации о том, как сохранить свое здоровье, привлекательность, а если вдруг заболели, то как помочь себе и своим близким средствами народной медицины.

В энциклопедии собрано более 500 рецептов самых разнообразных сладких блюд – традиционных и оригинальных, повседневных и праздничных. Красочные иллюстрации и подробное описание процесса готовки помогут любой, даже начинающей хозяйке добиться блестящих результатов.

Мы не мыслим жизни без электроприборов, не расстаёмся с мобильным телефоном, проводим целые дни за компьютером, пользуемся предметами, сделанными из разных материалов. А многие ли из нас знают, как всё это устроено? Как идёт ток по проводам, из чего делают пластмассу, что крутит колёса машин, как передаётся изображение по телевизору?

Роботы наступают! Мир робототехники стремительно развивается, механизмы становятся все совершеннее. Роботы научились управлять самолетами и поездами, проводить сложные хирургические операции, стричь газоны и многое другое. Хотите знать о них больше?

Книга познакомит Вас с простыми и эффективными практическими советами народных целителей по лечению многих распространённых заболеваний.

Подробная красочная панорама жизни людей каменного века, Древнего Египта, Древней Греции, Римской империи. Быт, культура, архитектура, ремесла, военное дело, археологические находки, историческое наследие - вся самая необходимая и интересная информация из истории Древнего мира.