расследования 
9 января 1859 года в своем московском доме на 68-м году жизни умер Василий Васильевич Варгин - самый богатый предприниматель и меценат XIX столетия, первый российский монополист и миллионер. Этот купец был настолько известен, что его упоминает даже словарь Брокгауза и Ефрона. Варгин был основным поставщиком Российской армии. Кроме денег его наследство включало в себя редчайшую и бесценную коллекцию алмазов. Поэтому неудивительно, что наследники Варгина с нетерпением ждали его кончины… Однако ни дальние, ни близкие родственники Варгина - да и вообще ни один его современник - после смерти миллионера так ничего и не получили. Завещания не было, никакой недвижимости, как оказалось, за Варгиным не числилось. А в личной кассе предпринимателя душеприказчики обнаружили лишь 15 рублей серебром. Как подобное могло произойти, и кем на самом деле был этот человек, не захотевший даже после смерти поделиться своими деньгами? Может быть, в ответах на эти вопросы и кроется разгадка тайны исчезновения миллионов Василия Варгина...
В истории русского коллаборационизма в годы Второй мировой войны особое место занимает генерал-майор вермахта Смысловский (1897—1988). Выходец из известного российского дворянского рода, офицер-артиллерист и разведчик, служивший в белой армии, Смысловский после окончания Гражданской войны был вынужден эмигрировать в Европу. На чужбине он не отказался от идеи борьбы с большевизмом любыми средствами, и в начале 1930‑х гг. стал штатным сотрудником германской военной разведки — абвера. Эта книга — рассказ о деятельности Смысловского через призму его биографии. Основной объем исследования заняли главы, посвященные Второй мировой войне.
Грудинка, бекон, окорок, буженина, карбонад, шейка, балык, бастурма, сервелат. Мясные деликатесы. Мы с советских времен привыкли, что деликатес – это не только что-то редкое, но и обязательно вкусное, натуральное.
Времена меняются. Сегодня на прилавках есть всe - и вареное, и соленое, и обжаренное, и сыро- и полу- и просто копченое мясо. Правда, половину из этого сложно назвать "натуральным". Грудинку коптят жидким дымом, бекон обрабатывают красителями, балык накачивают рассолом, а в сервелат добавляют мясо крыс. Корреспонденты "Среды обитания" узнали, как найти на прилавке настоящий "мясной" деликатес.
В восьмидесятые годы прошлого века в ЦРУ была придумана идеальная формула вербовки шпионов MICE, которая расшифровывается как "деньги, идеология, компромат, самомнение". Авторы нового документального фильма постараются выяснить, как становятся профессиональными изменниками. В 2010 году весь мир был потрясён скандалом с разоблачением сети российских агентов-нелегалов, работавших в США. В фильме принимают участие крупнейшие историки, ветераны советских спецслужб, психологи.
На их руках кровь сотен тысяч приговоренных к "высшей мере социальной защиты". Их жестокое ремесло было одной из главных тайн СССР. Они не рассказывали о своей страшной работе даже родным и близким, не вели дневников, не писали мемуаров, так считалось до издания этой сенсационной книги. Но, оказывается, один из палачей с Лубянки все же нарушил "обет молчания". Конечно, он хранил свои записи в секрете. Разумеется, они не могли увидеть свет при жизни автора — но после его смерти были обнаружены среди личных вещей покойного и переданы для публикации ведущему историку спецслужб.
Мы с советских времен привыкли, что деликатес - это не только что-то редкое, но и обязательно вкусное, натуральное. Времена меняются. Сегодня на прилавках есть всё - и вареное, и соленое, и обжаренное, и просто копченое мясо. Правда, половину из этого сложно назвать "натуральным". Грудинку коптят жидким дымом, бекон обрабатывают красителями, балык накачивают рассолом, а в сервелат добавляют мясо крыс. Чтобы узнать, отличается ли "жидкий дым" на вкус от натурального копчения, мы устроим дегустацию на русской охоте и расскажем, как отличить псевдокопченое мясо от натурального. Как найти натуральные и полезные мясные деликатесы, копчености, сало и буженину - рассказывают специалисты НИИ мясной промышленности, сотрудники мясокомбинатов, эксперты института питания и опытные покупатели.
27 мая 1671 года в Москве, на Болотной площади был четвертован разбойник Степан Разин. Палач отрубил ему руки и ноги, и тогда брат Разина, Фрол, которого должны были казнить вслед за Степаном, в страхе крикнул: «Слово и дело государево!» И стал говорить, что ему известно место, где Степан зарыл письма и сокровища...
Приграничная территория Афганистана разделена на сферы влияния между местными полевыми командирами, каждому из которых нужны деньги — например, на содержание собственной армии, позволяющей быть независимым от кабульских властей. Наркоторговля приносит прибыль в тысячи процентов, а производить героин достаточно просто. Война, терзающая эту землю уже почти четверть века, взрастила поколения людей, привыкших к автомату и забывших, что такое работа. Вкупе с ужасающей нищетой подавляющего большинства афганцев это позволяет наркоторговцам без труда находить огромное количество желающих ввязаться в опаснейшее предприятие по переправке наркотика через Пяндж за какие-то 100-150 долларов. Операция приносит прибыль даже в том случае, если до места назначения доходят лишь два наркокурьера из десяти.
Поехав в Мексику с чемоданом поддельных денег для покупки наркотиков, калифорнийский культурист Джереми очутился за решеткой и в большой беде.
Покупка автомобиля – это большой риск. Вместо нового автомобиля вам могут продать перекрашенный, подержанная иномарка числится в угоне, а официальные дилеры могут вообще не отдать машину покупателю.
"Среда обитания" выяснила, как узнать, что ваш автомобиль не разыскивает Интерпол, как торговаться с официальным дилером, чтобы получить скидку на новый автомобиль, и как сэкономить на покупке машины.
Специалист по журналистским расследованиям в киноиндустрии Эдвард Эпштейн популярно рассказывает о финансовой кухне главных киностудий Голливуда. Неужели от продаж напитков и попкорна можно заработать больше, чем от билетов? Почему выгодно строить многозальные кинотеатры? Сколько стоит застраховать правое колено Николь Кидман? Почему Шварценеггеру удается заключать баснословно выгодные контракты? Как заработать на старых кинопленках? На протяжении почти столетия, делает вывод Эпштейн, Голливуд выработал в себе умение приспосабливаться к любым обстоятельствам, и есть надежда, что предприимчивые хозяева "фабрики грез" что-то изобретут и в цифровую эпоху. Книга будет интересна не только представителям киноиндустрии, но и самому широкому кругу любителей кино.
Новая книга ведущего историка-сталиниста! Сенсационное расследование подлинных причин очистительного 1937 года! Окончательное решение главного вопроса нашей истории: почему И. В. Сталин так ненавистен всем врагам России? Эта книга неопровержимо доказывает: Вождя ненавидят вовсе не за его мнимые "преступления", а за неоценимые заслуги перед Отечеством, не за мифические "провалы" и "грехи" - а за победы и свершения!
Покупка автомобиля – это большой риск. Вместо нового автомобиля вам могут продать перекрашенный, подержанная иномарка числится в угоне, а официальные дилеры могут вообще не отдать машину покупателю. Как купить автомобиль не из картона, а из железа? Чтобы ездил, а не стоял в автосервисе. Как не попасть под подозрение Интерпола и как сэкономить на покупке автомобиля? Рассказывают сотрудники автосалонов, продавцы рынков, а также эксперты по ретуши и профессиональные мошенники. "Среда обитания" выяснила, как узнать, что ваш автомобиль не разыскивает Интерпол, как торговаться с официальным дилером, чтобы получить скидку на новый автомобиль, и как сэкономить на покупке машины.
Во время праздников и подготовки к ним тратятся рекордные суммы на подарки, застолье и развлечения. Как пережить предновогоднюю суматоху без вреда для кошелька и здоровья? Каких товаров следует опасаться в продуктовых магазинах в предпраздничные дни? Стоит ли биться за вещи в гипермаркетах во время новогодних акций распродажи? Как нас накалывают в самую жаркую пору в ресторанах? Почему не стоит покупать никаких товаров с новогодней символикой?
Мало кто из гостей Севастополя знает, что эта жемчужина Крыма состоит по сути из двух городов. Улицы и скверы одного из них залиты ярким южным солнцем… в то время как другой, никогда не знавший солнечного света, тянется в многометровой толще скал. А между тем подземный Севастополь намного древнее, чем "верхний" город! Многие пещеры образовались миллионы лет назад. Когда-то там жили пещерные люди. Затем - монахи, гонимые официальной церковью. Позже эти подземелья стал обживать Черноморский флот. Сотни подземных галерей создали защитники города ещё в Крымскую войну. Но особое значение это место приобрело в XX веке - и в годы Великой Отечественной, и после неё, в эпоху "холодной войны". Эти катакомбы и по сей день таят в себе немало тайн, но полной карты подземного Севастополя не существует до сих пор.
Вино от слова виноград. Но по мнению экспертов, в 25 процентах вина винограда нет и в помине. Больше половины вина, которое продаётся в России – подделка.
Именно поэтому сейчас разрабатывается новый закон, в котором будет точное определение вина как продукта. А пока на прилавках можно встретить спирт с красителями, ароматизаторами и сахаром - под названием "вино".
"Среда обитания" расскажет, как найти в магазине вино из винограда, отличить подкрашенный спирт от благородного напитка и как не купить вино с содержанием метоксихлора.
Грипп - вирус-убийца. Каждый год гриппом заболевают миллионы, а от последующих осложнений гибнут тысячи человек. И это невзирая на то, что лекарственные компании создают и продают большущее количество противогриппозных вакцин. Насколько они эффективны? И возможно ли в принципе создание медицинского препарата против вируса, ежели он повсевременно мутирует?
Вино от слова виноград. Но по мнению экспертов, в 25 процентах вина винограда нет и в помине. Больше половины вина, которое продаётся в России – подделка. Именно поэтому сейчас разрабатывается новый закон, в котором будет точное определение вина как продукта. А пока на прилавках можно встретить спирт с красителями, ароматизаторами и сахаром - под названием "вино". "Среда обитания" расскажет, как найти в магазине вино из винограда, отличить подкрашенный спирт от благородного напитка и как не купить вино с содержанием метоксихлора.
На днях городской суд Санкт-Петербурга осудил криминальную группу, которая промышляла автоподставами: злоумышленники провоцировали или просто имитировали автоаварии, а потом вымогали у водителей деньги. Поймать преступников непросто, но питерской полиции удалось. Суд установил 38 эпизодов автоподстав, и 10 членов преступного сообщества лишились свободы на срок от 4 до 9 лет.
Русская родня голливудских знаменитостей и родственники российских звезд. Почему мама Верки Сердючки едва сводит концы с концами? Как тетя Распутиной стала бездомной? Кто ограбил бабушку Дюжева и почему тетю Аллы Борисовны к возлюбленной племяннице и на порог не пускают?
