ягоды

Эта книга — ваш лучший друг и вдохновитель для создания обалденных домашних заготовок. Здесь собраны лучшие рецепты, которые превратят вашу зиму в праздник вкусов и ароматов. Вы узнаете все секреты идеальной стерилизации, научитесь выбирать продукты и получите пошаговые инструкции по приготовлению любых заготовок. Рецепты идут с подробными картинками и полезными советами, так что всё будет просто и понятно.

Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусные, но и не займут много времени. Ведь лето скоротечно – нужно успеть еще и отдохнуть.

Вы узнаете про свои любимые фрукты много очень интересной информации. А также исторические факты и много рецептов из разных стран.

В книге описаны наиболее распространенные плодовые, ягодные, орехоплодные и лекарственные растения леса, рассмотрена их роль в жизни человека. Большое внимание уделено вопросам рационального использования, охраны и воспроизводства лесных даров, освещены проблемы экологического воспитания населения.

Добро пожаловать в мир безалкогольных коктейлей! Если вы когда-нибудь задумывались о преимуществах смешивания безалкогольных напитков, вы попали по адресу. Приготовление безалкогольных коктейлей — это не только конечный результат, это сам по себе увлекательный и полезный процесс.

Вступительный текст. Культивируемые лекарственные растения. Дикорастущие лекарственные растения. Лекарственные растения европейской части СССР. Лекарственные растения Крыма и Кавказа. Лекарственные растения Средней Азии. Лекарственные растения Западной и Восточной Сибири. Лекарственные растения Дальнего Востока. Указатель русских названий лекарственных растений. Указатель латинских названий лекарственных растений.

К сожалению, корзина опытных грибников мало чем отличается от корзины начинающих: стандартный набор из лисичек, пара-тройка разновидностей сыроежек и подосиновиков. Тем и довольствуются сотни тысяч любителей «тихой охоты». И напрасно. В справочнике-определителе, который вы держите в руках, дано описание грибов, распространенных на всей территории России. Благодаря ему вы сможете расширить свой «улов». Здесь же дана информация о категории съедобности каждого вида, сезоне роста, вариациях окраски и местах произрастания.

Эта книга расскажет о самых разных грибах, которые мы можем встретить в лесу, на поляне и даже в городском парке. Большинство из представленных грибов съедобные, но есть и очень опасные – ядовитые. Отличает их всех невероятная красота, которая запечатлена замечательным художником Александром Вязьменским. Давайте разберемся в грибах с опытным грибником, многолетним редактором журнала «Грибник России» Ириной Ухановой и попробуем нарисовать грибы, воспользовавшись советами художника, который рисует их исключительно с натуры.

В этом сборнике вы найдёте 15 универсальных и таких разных рецептов, на основе которых сможете приготовить более 50 вариантов выпечки, меняя используемые фрукты и ягоды. Конечно же, мой сборник будет актуален круглый год, ведь для большинства рецептов можно использовать и замороженный урожай. Пусть лето не кончается!

Новая книга профессора И. П. Неумывакина посвящена целительным свойствам облепихи. История лечебного использования облепихи уходит своими корнями в глубокую древность. Это растение укрепляло жизненные силы организма, врачевало раны и исцеляло многие болезни.

В книге собраны проверенные рецепты для приготовления в мультиварке самых вкусных блюд разных национальных кухонь, каждое из которых можно назвать «кулинарным шедевром». Это закуски, салаты и супы, блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей и круп, а также десерты и выпечка. Все рецепты снабжены подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями, а также полезными советами о тонкостях приготовления и о вариантах подачи.

Книги рецептов Василисы Лукьянской - это настоящая сокровищница вкусов русской кухни, которая заставит ваши рецепторы танцевать от радости! Каждый напиток, представленный в этой книге, наполнен яркими и полезными вкусами ягод и трав, произрастающих на просторах нашей Родины. Черная и красная смородина, облепиха, щавель, клубника, петрушка, мята - вот далеко не вся симфония вкусов, которая ждет вас на страницах книги, которую вы держите в руках.

Природа заботливо создала сотни растений, способных сохранять здоровье и силу человека, исцелять любую его болезнь. Наши предки с глубокой древности умели использовать дары природы, накапливая опыт народной медицины. Новая книга известного целителя Н.И. Мазнева станет для многих настоящим открытием.

Мультиварка – незаменимый помощник на кухне. С ее помощью можно приготовить не только вкусный завтрак или ужин, но и заготовки на зиму! Повар и его помощник поваренок собрали для вас рецепты самых вкусных домашних заготовок на зиму. Варенье, лечо и даже тушенка – нужно только выбрать, а мультиварка с успехом поможет вам в консервировании!

В книге собраны рецепты домашних сладких заготовок из ягод и фруктов, которые можно вырастить на дачах и в загородных усадьбах. Рецепты семейные, проверенные поколениями и адаптированные к современным технологиям и качеству домашней консервации. Многие сладкие заготовки автор делает с минимальным количеством сахара или вовсе без него.

В этой книге вы найдете пошаговую технологию выращивания малины и ежевики – полезных и любимых многими ягод. Вы узнаете об особенностях посадки и размножения этих культур, правильном поливе, обрезке и подкормке. Следуйте рекомендациям и получайте несколько урожаев за один сезон!

Это издание задумано как пособие для знакомства с растениями средней России, имеющими яркие, сочные, привлекательные плоды. Определить, к какому виду принадлежит плодоносящее растение, а главное – съедобно оно или ядовито, помогут подробные комментарии и замечательные иллюстрации автора. В книге представлена большая часть местных растений и наиболее распространенные дичающие виды, общим числом более 100.

В брошюре даны особенности биологии малины, характеристика сортов, передовые приемы агротехники. Второе издание дополнено сведениями о способах получения оздоровленного посадочного материала, достижениях в селекции этой культуры, новом в технологии ее возделывания.

Ежевика, крыжовник, красная и черная смородина, малина и облепиха любимые всеми ягодные кустарники в нашей стране. Книга познакомит вас с правилами посадки этих культур, а также уходом за ним: подкормкой, поливом, обрезкой и др. Желаем хорошего урожая в вашем саду!

Настольная книга начинающего ягодника. Потрясающий атлас-определитель ягод от ученого-биолога с реалистичными иллюстрациями от художницы, которая специализируется на ботанической иллюстрации.